15 opciones diferentes dentro del menú de las tartas d’Alicia. Para comprar las tartas del menú d’Alicia tienes dos posibilidades:
1- Comprar directo en las tiendas El Pilar (Estepona), Guadalmina y Sotogrande (enlaces a google maps de las tiendas)
2- Llamar a la tienda para ir a recoger. Solo tienes que llamar a la tienda. Todas las tartas d’Alicia están hechas con ingredientes naturales sin conservantes.
Tarta de Choco-Frambuesa
Tierno bizcocho de chocolate con nata y frambuesas, recubierto de ganache de chocolate 70% cacao y decorada con discos de chocolate blanco. 8 - 10 personas
Mousse de Frambuesa
Base de galleta bretona crujiente, con chocolate blanco, mousse de frambuesa y frambuesas. Dos opciones pequeña y grande
Choco Merengue
Tierno bizcocho de chocolate con nata y trozos de merengue crujiente, recubierta de ganache de chocolate extra-bitter y decorada con merenguitos. 8-10 personas
Choco rubio
Tarta de mousse de chocolate blanco caramelizado “Dulcey”, crujiente de almendra y avellana y bizcocho blanco. Dos opciones pequeña y grande.
Florentina
Capas de tierno bizcocho de chocolate, crujiente florentina de almendra y dulce de leche, recubierto con nuestra ganache de chocolate extra-bitter y decorada con Florentinas. 8-10 personas
Selva negra
Tarta de chocolate con nata, cerezas ácidas ”Griotte” y copos de chocolate negro. 8-10 personas
Tarta Brillante
Bizcocho de chocolate extra bitter y almendras, crema de chocolate y salsa de chocolate brillante. 8-10 personas
Tarta de Barro
Nuestro bizcocho de chocolate relleno de mousse de chocolate y café. Dos opciones pequeña y grande.
Trio de Mousses
Tarta de 3 mousses de chocolate: blanco, chocolate con leche y chocolate negro de 70% de cacao, con base de suave bizcocho de chocolate. Dos opciones pequeña y grande.
Lemon Meringue Pie
Nuestra famosa tarta de crema limón con merengue. 6-8 personas
Pavlova
Base de merengue crujiente con nata y fruta de temporada. Bajo reserva.
Tarta Primavera
Capas de bizcocho blanco, mousse de frambuesas, Dacqoise de almendra y avellanas, chantilly y frutas del bosque recubiertas con una fina capa de merengue flambeado. 8-10 personas
Tarta Verano
Capas de bizcocho blanco, mousse de mango y fruta de la pasión (Maracuyá), Dacqoise de almendra y avellana y chantilly recubiertas con una fina capa de merengue flambeado. 8-10 personas
NY Cheesecake
Nuestra tarta de queso crema, estilo New York con base crujiente de galleta de avena.