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Mermeladas con frutas

13 Mermeladas hechas con fruta natural ideales para el invierno Durante el invierno nuestro cuerpo necesita gran aporte de vitaminas entre ellas, la Vitamina A como el mango, nos ayuda en la formación de una mucosa respiratoria intacta y Vitamina C, presente en fresas, moras, frambuesas, higos, cerezas, naranjas tienen efectos antisépticos que protegen al organismo contra bacterias y virus. Sabemos que algunas frutas solo podemos consumirlas durante una temporada corta por eso la .

Historia de las mermeladas, conoce más sobre este sabroso manjar.

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No se puede hablar sobre la mermelada sin hacer especial mención a uno de los métodos más antiguos que se conocen hoy día para conservar alimentos que en el caso de las frutas consistió en mezclarlas con miel. Este proceso fue desarrollado por los Romanos a través del cual consiguieron elaborar una sustancia similar a la mermelada básicamente se trataba de añadir a la fruta un peso equivalente en miel y cocinarla hasta obtener .
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