Nuestro Rosco de Reyes

El arte de un rosco hecho a mano, una elaboración de 3 días.

En d’Alicia nos gusta lo auténtico.

El equipo de producción al completo (Pepi, Sarai, Óscar y Salvador) comienzan a preparar la masa el 3 de Enero. La fermentación dura entre 24 y 48 horas. El día 4 comienzan a formar los Roscos que se irán horneando a lo largo de toda la noche y el día 5. Forman cada Rosco a mano, adornando con naranja y melón confitados y terminándolos con el toque especial d’Alicia, una crujiente capa de galleta de mantequilla.

La culminación de este laborioso proceso de casi 3 días es un auténtico Rosco de Reyes fresco y 100% natural, libre de aditivos químicos.

Reserva tu rosco de reyes con tiempo, es uno de nuestros producto estrella en d’Alicia.

 

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