Chocolate para cocinar en casa. Jivara seduce por el sabor pronunciado de sus notas de cacao, con un tono cremoso, en armonía con notas finales de vainilla y malta. Es un chocolate fácil de dosificar y fundir.

Bolsa de 250g

Jivara lactee 40%

Desarrollado en 1995 después de numerosas pruebas, Jivara es el primer chocolate con leche que propone tal fuerza gustativa, con un auténtico sabor a cacao. A instancias de su trabajo interminable de valorización de los chocolates negros, principalmente con la creación de Guanaja, Valrhona evoluciona los códigos del chocolate con leche con Jivara. Jivara seduce por el gusto pronunciado de sus notas a cacao de cremosa tonalidad, en armonía con notas finales de vainilla y malta. Maridaje frutos rojos y amarillos (mango, fruta de la pasión), frutos secos (avellana), pralinés, haba Tonka, tés afrutados, cidronela, caramelo salado, basilisco, estragón, violeta, amapola, rosa