Chocolate para cocinar en casa. Amargo y elegante, Guanaja 70% desarrolla un amargor asombroso, revelando toda una gama aromática de notas cálidas. Es un chocolate fácil de dosificar y fundir.

Bolsa de 250g

Guanaja 70%

El chocolate de la audacia y la pasión primer en samblaje con un 70% de cacao, Guanaja es fruto de la combinación de cosechas excepcionales de diversos orígenes que aportan notas con una personalidad muy marcada. El chocolate más amargo del mundo es célebre y goza de prestigio por su bajo contenido de azúcar. Con su sorprendente amargor, Guanaja resulta redondo y ligeramente ácido a la vez, con notas de frutos secos y café tostado.