Naranjitas (100gr.)

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Las naranjitas son una de nuestras especialidades. Elaboramos nuestras naranjitas siguiendo un proceso exclusivo y 100% manual. Seleccionamos las naranjas sin tratar en la región (Málaga) para confeccionar las tiras de cáscara de naranja y la mermelada de naranja. Una vez semiconfitada la cáscara (que de este modo conserva sus aceites esenciales) la bañamos en chocolate (70% de cacao) Guanaja de Valrhona. El resultado es una tira finísima de cáscara de naranja con intensos aromas de naranja y untuoso chocolate.

Disponible solo en temporada de invierno.

Tiras de cascara de naranja semi-confitada bañadas en chocolate negro 70% cacao.

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